Eae "escritos" tudo certo? Vocês devem recordar das receitas que vez ou outra trazia aqui no blog. Pois bem, fiquei com saudade e decidi por decreto que até que eu enjoe todas as sexta-feiras terão receitinhas fáceis que eu gosto de fazer aqui em casa. 

Eu particularmente adoro batata, seja ela frita, assada, cozida, empanada... Mas meu grande amor é batata frita, e minhas calças jeans são a prova viva haha. Mas pensando em uma vida um pouco mais saudável, fui atrás de uma receitinha na qual eu pudesse matar o desejo de comer minha batata crocante sem trazer grandes malefícios a minha saúde. Encontrei então o vídeo do Rolê Gourmet ensinando a fazer a tal batata chips de micro-ondas. 

Ingredientes:

-batatas

-sal

-uma gotinha de azeite

Modo de preparo: 

-Descasque as batatas e as deixe durante dez minutos em um recipiente com água bem gelada, coloque um pouco de sal para que o amido saia com mais facilidade e você consiga aquela crocância deliciosa.

-Passado os dez minutos corte as batatas em rodelas beeem fininhas, unte um prato com uma gotinha de óleo e disponha as rodelas da maneira que preferir. Salpique um pouco de sal e leve ao microondas por dois minutos, vire as batatas e coloque novamente durante dois minutos. O importante é que a cada dois minutos você abra o micro ondas e confira se elas estão grudadas. O processo levará no máximo dez minutos levando em consideração a potência do seu micro ondas. 

Oi meus amores e minhas amoras, tudo certo? Eu vou bem obrigada! Hoje vim trazer uma receita super fácil e que faço sempre aqui em casa, pizza de liquidificador, é uma ótima pedida pra quem recebeu aquela visita de parentes no último instante. Veja como é fácil:

Ingredientes:

Massa:

1 xícara de chá de leite

1 ovo

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de açúcar

1 colher sopa de margarina

1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo

1 colher sobremesa de fermento em pó

Molho:

1 tomate

2 colheres de extrato de tomate

cebola

alho

sal

azeite

Mode de preparo:

Massa:

No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo se misture

Despeje em assadeira para pizza,untada com margarina leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos

Molho:

Em uma panela coloque por volta de uma colher de sopa de azeite de sua preferência, despeje a cebola e o alho na quantia desejada. Refogue-os bem, após esse passo acrescente o tomate cortado em cubos e mecha. Acrescente então o extrato de tomate e sal a gosto.

Montando...

Com a massa já assada, despeje o molho e acrescente o recheio de sua preferência. Eu particularmente gosto de colocar queijo, calabresa e pedaços de carne que tem de sobra na geladeira. Coloque o resto do molho por cima e despeje queijo ralado.

Pronto, sua pizza caseira está pronta e está uma delícia!

*Eu gosto de espalhar uma colher de maionese em cima da massa já assada antes de cobrir com o molho.

Gostou da dica? Vai se aventurar a fazer? Me mande um pedaço haha!

Ok gente, esse blog como vocês podem ver não tem um único assunto ou linha de pensamento. Eu coloco de tudo e vocês aguentam felizmente aguentam. Vim compartilhar com vocês a melhor cobertura de chocolate de todos os tempos! Sim, virou programa de culinária. Mas só porque eu fiz e aprovo. 

A receita é um falso ganache, e bem simples e rápida de fazer. Confere!

Ingredientes:

- 1 lata ou 1 caixinha de creme de leite sem soro

-1 colher (sopa) de manteiga

-8 colheres de achocolatado

Modo de fazer:

Junte todos os ingredientes em uma panela, leve ao forno e continue a mexer até que a mistura levante fervura, jogue por cima do bolo e leve a geladeira. 

Fica absolutamente delicioso. Pode colocar a cobertura em cima de bolos de qualquer sabor e até mesmo em uma das camadas da famosa ''torta de bolacha''. 

Confere uma receitinha básica de bolo de chocolate feito no liquidificador.

Ingredientes:

1 xícara de chá de leite morno

3 unidades de ovo

4 colheres de sopa de margarina derretida

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de chocolate em pó

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de fazer:

Bata bem todos os ingredientes ( menos o fermento) da massa no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos

Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos

Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo

Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º graus), preaquecido

Então ta precisando dar aquela hidratada nos cabelos e não está nem um pouco a fim de pagar uma boa grana por isso? Que tal fazer essa receita caseira de hidratação? É simples, fácil e muito barata. Mas sabe o que é melhor que tudo isso? Rende muuito. Eu usei e aprovei, faça o teste em casa e me diga o que achou.

Ingredientes

-2 colheres de sopa de maisena

-1 copo de água

-1 colher de sopa de um creme hidratante de sua preferência (Para cabelos né gente, não vão me colocar hidratante corporal haha)

Modo de preparo

Em uma vasilha, (importante que tanto a vasilha quanto a colher não sejam de alumínio), misture a água e a maisena. Dilua bem então coloque em uma panela e leve ao fogo baixo, vá mexendo todo momento até que a mistura fique na consistência de um creme. Após alcançar a consistência desejada, coloque na vasilha que fizeste a mistura e acrescente o hidratante. Mexa bem misturando o hidratante de modo que seja impossível distingui-lo do resto da mistura. Espere esfriar e passe nos cabelos molhados e de preferência que tenham sido lavados com shampoo anti- resíduos. Deixe agir por no mínimo 15 minutos!

P.S: Se quiser pode misturar uma ampola de hidratação!